（一）酒店拆除拆除工程施工常用的方法和施工準備
對于建筑物和構(gòu)筑物拆除的方法很多，主要有3類。一是人工拆除，二是機械拆除，三是爆破拆除。
（二）酒店拆除拆除工程施工安全規(guī)定
拆除工程施工組織設計或方案應針對擬拆除的建筑物、構(gòu)筑物的周圍環(huán)境；建筑物、構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)類型
（三）酒店拆除爆破拆除工程的規(guī)定
采用控制爆破拆除工程時必須遵守以下規(guī)定：
1．必須經(jīng)過爆破設計，對起爆點、引爆物、用藥量和爆破程序進行嚴格計算。
2．爆破材料嚴格分類存放在安全的庫房內(nèi)。
3．要嚴格進行保管、領取、使用爆炸材料登記手續(xù)。
經(jīng)批準的拆除工程施工組織設計和安全技術措施必須認真執(zhí)行，遇到工程設計或施工組織設計有變更，或施工條件等有變化，必須及時相應變更或補充有針對性的安全技術措施內(nèi)容，并按規(guī)定辦理變更審批手續(xù)。
（五）安全技術交底
1．應建立和堅持在工程開工前進行層層安全技術交底制度。安全技術交底要有書面材料，并進行詳細講解說明后，由交底人和被交底人雙方簽字確認。
2．安全技術交底要求
3．安全技術措施的實施。安全技術措施中的各種安全設施、安全防護設備都應列入任務單，責任落實到班組、個人。工程項目安全管理人員應進行督查，并實行驗收制度。
